不宜多吃的食物

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出版社:中国妇女出版社
出版日期:2004-5-1
ISBN:9787801319852
作者:张湖德
页数:152页

内容概要

张湖德,科普作家,中央人民广播电台医学顾问,北京中医药大学营养保健品研发中心对外联络部主任,目前已出版20余部营养学专著。
韩青春,国家高级烹饪技师,国家机关烹饪协会理事,北京烹饪协会理事,吉林省烹饪协会理事。

作者简介

1992年,前世界卫生组织总干事中岛宏博士指出:“许多人不是死于疾病,而是死于无知。不要死于愚昧,不要死于无知。”这句话如暮鼓晨钟,发人深省。 健康本是人类古往今来一直的追求,但面对现代社会的各种诱惑,是过有节制的生活,还是纵情人生,却令许多人感到难以选择。其原因既有不得已,也与意志力、生活观念、科学发展多方面有关。

书籍目录

一 日常饮食不宜多吃的食物
1 粉丝不宜多吃
2 豆腐不宜多吃
3 腌酸菜不宜多吃
4 咸鱼不宜多吃
5 生鱼不宜多吃
6 烧烤美味不宜多吃
7 生蔬菜不宜多吃
8 木耳不宜多吃
9 咸菜不宜多吃
10 莴苣不宜多吃
11 糖不宜多吃
……
二 特定人群不宜多吃的食物
……
三 预防疾病要忌的饮食因素
……
四 其他不宜与忌吃的食物
……
附录 日常膳食食物成分表

编辑推荐

  1992年,前世界卫生组织总干事中岛宏博士指出:“许多人不是死于疾病,而是死于无知。不要死于愚昧,不要死于无知。”这句话如暮鼓晨钟,发人深省。  健康本是人类古往今来一直的追求,但面对现代社会的各种诱惑,是过有节制的生活,还是纵情人生,却令许多人感到难以选择。其原因既有不得已,也与意志力、生活观念、科学发展多方面有关。

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